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Taboulè di cous cous!
11 aprile 2014
Le ricette di Lampegusto
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Piatto fresco, leggero, veloce da preparare, tanti buoni motivi per preparare un taboulè di cous cous!
In questo caso abbiamo aggiunto: pistacchi, sedano, pomodorini, carote a dadini, limone e menta.
e voilà il piatto è servito…poi si sa la presentazione fa il resto…! 😉
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Cous-cous con pollo, peperoni e zucchine!
24 marzo 2014
Le ricette di Lampegusto
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Ingredienti per due persone:150 gr di semola di grano duro per cous-cous ( già precotto in confezione )1 peperone1 zucchina200 gr di petto di polloCurry, sale, olio evo q.bProcedimento:
lampegustolampedusa.blogspot.it Mettere il petto di pollo in una ciotola a bagno con del succo di limone. Tagliare il peperone e la zucchina a quadratini. Lavare il petto di pollo e tagliare a quadratini, più o meno della stessa grandezza delle verdure. Portare ad ebollizione dell’acqua con il sale (circa 200 ml), spegnere e versare il semolino di grano duro, continuare a girare e lasciare riposare fino al raggiungimento della consistenza desiderata. Insaporire il cous-cous con curry e un po’ di olio a crudo...
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Si vous voulez une omelette?
21 novembre 2012
Le ricette di Lampegusto
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Ingredienti per una omlette:2 uova2 cucchiai di parmigiano reggianoun pizzico di saleRipieno:1 variante:2 fette di prosciutto cotto2 fette di sottilette2 variante:40 gr. funghi champignon2-3 fette di fontinaLeggi tutto...
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